周氏水产|周氏阳澄湖大闸蟹15年坚守品质
一湖,一人,一岁,一味。秋季,春种秋收“秋风起,蟹脚痒,菊花黄,闻蟹来。”时下正是吃蟹的好时节。
说起吃蟹的妙处,连中华上下五千年的文人墨客都不可避免地被诱惑,李白对螃蟹有极高的赞誉,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”。大文豪苏东坡也曾以诗换蟹,还作诗道“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”。
一岁一味的美好,每年一次,所以要吃更好的!全国河蟹大赛,金蟹奖和最佳口感奖得主。周氏一八零,人民大会堂宾馆用蟹,养足180天,来自阳澄湖核心产区!“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”
在这里生长的蟹,长年行走于坚硬湖底,健硕有力,且脚爪上的毛不与泥浆接触,保持了天然的金黄色,是为“金爪”“黄毛”。湖底水草丰茂,螃蟹爬行时腹部被水草刷洗,因此洁白如玉,是为“白肚”。湖水清绿可爱,蟹们生于斯长于斯,蟹壳也呈现青而发亮的颜色,是为“青背”。在这样优渥的环境中长成的蟹,自然比浑水蟹多一份清甜。
每个人的坚守,都源于信仰。老周对于阳澄湖的信仰,来自二十多年的坚守。阳澄湖中第一代蟹农将大闸蟹卖到人民大会堂宾馆。春种秋收,顺天而生。大闸蟹要在湖中养足180天。正宗、美味、健康、生态。阳澄湖大闸蟹的标准在这里制定。
周氏家族是土生土长的阳澄湖本地人,世代养蟹人,周氏180大闸蟹坚持养足180天、坚持天然活鱼虾喂养、坚持净重销售。称了再捆、不怕校称,3年蝉联全国顶级河蟹大赛最佳口感奖与金蟹奖,周氏阳澄湖大闸蟹在迎来15周年之际,携手华途传媒点亮济南城市媒体灯光秀照亮泉城。
(周氏水产投放济南地标媒体-济南绿地中心第一高媒广告)
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